L'Atelier de Gribouille: Cake Jambon - Olives

jeudi 2 août 2007

Le très classique et rapide cake salé revisité avec quelques pistaches.

Un peu de croquant en plus . Un délice.

Il faut:

150 g de farine

160 g de jambon

180 g d'olives noires

70 g de gruyère râpé

50 g de pistaches

4 oeufs

10 cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 c à soupe d'huile d'olive

Couper le jambon en dés et les olives en rondelles

Mélanger les oeufs entiers, la farine.

Ajouter le lait, l'huile d'olive et la levure.

Enfin, mélanger le jambon, le gruyère, les olives et les pistaches.

Mettre dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire 45 minutes dans le four préchauffé (Th 6 : 200°c)

Philo aux fourneaux - Blog culinaire a dit…: Il est très joli !; 2 août 2007 à 17:37
Doria a dit…: Superbe cake haut en couleurs et en saveurs.
Bonne soirée, Doria; 2 août 2007 à 18:34
Fabienne a dit…: Ton cake est réellement très appétissant !; 2 août 2007 à 19:43
Anonyme a dit…: wAHOU excellent toutes ces couleurs!; 2 août 2007 à 20:01
Pains-confitures a dit…: Ton cake a vraiment l'air délicieux ! A bientôt !; 8 août 2007 à 07:38
Anonyme a dit…: Coucou Gribouille ton blog est excellent et ma moitié va me préparer des guimauves c'est sûr!!!!
A bientôt.; 30 août 2007 à 19:11