Verrine de Tartare de Saumon

Le Tartare de Saumon en verrine, je vous en avez parlé, le voilà.

La recette du Tartare ne change pas.

Pour la présentation:

Dans un verre, il suffit d'alterner des couches de couleurs différentes.

Salade

Tomate en petits dés

Avocat

Saumon

Crevettes, avocat et aneth pour la déco

(je n'ai pas encore de ciboulette sur le balcon)

Vous pouvez mettre les ingrédients que vous voulez, le tout, c'est l'alternance des couleurs.

J'accompagne cette verrine avec un sauce: crème fraîche + jus de citron + sel.

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